Resumen tlc-online 2020



Conferencias online
Innovación en derivados lácteos en tiempos de la pandemia: Caso de éxito

Luis Fernando Sánchez - Quesería de mi sin ti


Malas prácticas de limpieza y desinfección en tiempos de COVID-19 para la industria de alimentos

María Alejandra Velásquez - FLOW CHEM


Tecnologías novedosas, rápidas y precisas para análisis de grasa y proteína en lácteos y cárnicos

Jonathan Hawxhurst - CEM Corporation


Análisis de grasa de materia prima cárnica en tiempo real, y como usar los datos para optimizar el costo de la producción de derivados

Luis Miguel Guerrero - PAF


Edulcorantes de alto impacto

Mónica Guzmán - MERCANTIL CONTINENTAL


Cultivos lácticos para afrontar los nuevos retos productivos del país

Otto Feria - CIMPA S.A.S.


Implementación de Programas de limpieza y desinfección en la Industria Alimentaria

Diego Jiménez - CIMPA S.A.S.